รู้ยัง ตำลึงทอง หรือ กระทกรก เป็นผัดสารพัดประโยชน์ ป้องกันมะเร็งได้ด้วย
25 ส.ค. 2018
รู้ยัง ตำลึงทอง หรือ กระทกรก เป็นผัดสารพัดประโยชน์ ป้องกันมะเร็งได้ด้วย มีเส้นใยอาหารสูง
ตำลึงทอง หรือ กระทกรก เป็นผักที่มีคุณค่าทางอาหารสูง มีเบต้าแคโรทีน ช่วยป้องกันมะเร็ง และหัวใจขาดเลือด มีแคลเชี่ยม มีเส้นใยอาหารสูง หากรับประทานเป็นประจำจะช่วยลดการเสี่ยงจากโรคมะเร็งในกระเพาะอาหารนะครับ
อีกชื่อคือ ละพุบาบี ชื่อแปลกดีมากๆ สำหรับคนอีสานแต่ละภาคจะเรียกไม่เหมือน แม้แต่ภาคกลาง ภาคเหนือ ภาคใต้ จ
